kóserság

Közélet / 2025. Március 12. / 17:12

Az elmúlt években nemcsak Izraelben, de hazai zsidó közösségekben is élénk beszédtéma volt a műhús (laboratóriumi hús) fejlesztése, gyártása és fogyaszthatósága. Több rabbi is kifejtette a véleményét róla, hogy gyakorló zsidók számára vajon fogyaszthatók-e ezek a készítmények. A kósersági vitának ugyan nem vet véget, de a forgalmazásnak egészen biztosan, hogy a magyar kormány a hírek szerint betiltja a műhúst az előre nem látható kockázatok miatt.

Zsidó világ / 2024. Május 23. / 08:45

Jehosuá Rácz rabbi látogatott el a Hunyadi téri zsinagóga Ohél Ávrahám közösségébe, ahol Fináli Gábor rabbi kérdezte a kóserságról és az ortodox zsidó filozófiáról. Az alábbiakban a beszélgetés felvételét tekinthetik meg a YouTube-videómegosztón.

Tudomány / 2023. December 04. / 17:37

– A húshoz, főleg a kóser húshoz való hozzáférés problémája Izraelben az 1948-as államalapítás előtti időkben is jelentkezett. 1947 őszétől 1952-ig a heti hús- vagy csirkeadag 200 gramm volt fejenként, de voltak időszakok, amikor vagy nem osztottak húst, vagy csak fejenként 125 grammot vagy (például 1951 nehéz őszén) még kevesebbet – olvasható Novák Attila történész legújabb publikációjában.

Hírek, lapszemle / 2023. Szeptember 12. / 13:48

Két bizottság döntése alapján – amelyet az egyre növekvő mesterséges húsipar szereplői állítottak fel – laboratóriumokban lehet akár kóser vagy halal húst is növeszteni, ha azoknak sejtjeit úgy készítjük el, hogy ne szegjék meg a muszlim és a zsidó hit étkezési szabályait – írja az RTL.hu a Reuters hírére hivatkozva.