kóser étkezés

Zsidó világ / 2024. Június 11. / 13:31

Az Új Kelet egy remek túrótorta receptjét közölte le 1972-ben, amikor Sávuot ünnepe május közepére esett. A recepthez Tnuva túrót ajánlottak, amely valóban finom lehetett, hiszen – mint írják – „megfelel sütésre, kenni és magában, túróként enni". Ha elkészítik a fél évszázados receptet, akkor jó étvágyat hozzá!

Zsidó világ / 2024. Június 11. / 09:35

Tegnap közöltük Hercz Dániel rabbi írását arról, hogy miért fogyasztunk a Tóraadás ünnepén tejes ételeket. A zsidó hagyomány gazdagságára jellemző módon más magyarázatok is vannak erre a szokásra. Ezeket osztjuk meg alábbi cikkünkben.

Zsidó világ / 2024. Június 10. / 13:16

– Sávuot a Tóraadás ünnepe. A zsinagógai szertartásokon kívül mellett szokás ilyenkor a tejes ételek fogyasztása. Mivel magyarázható ez a hagyomány? – teszi fel a kérdést az alábbi írásában Hercz Dániel, a szeretetkórházi templomkörzet rabbija.