Hozzávalók
- 3 szál nagyobb sárgarépa
- 2 evőkanál libazsír vagy étolaj
- 1 evőkanál liszt, méz vagy cukor
Elkészítés
- megtisztított és vékony karikákra vágott répákat a libazsíron átforgatjuk, mézet adunk hozzá, és lassan puhára pároljuk. Mikor megpuhult, zsírjára lesütjük, vigyázva, nehogy odaégjen. Ekkor finomam meghintjük liszttel, húslevessel vagy vízzel felengedjük.