A marhahúst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, és 1 cm széles, 5 cm hosszú darabokra vágjuk. A megtisztított, megmosott zöldségeket gyufaszál vastagságú csíkokra aprítjuk. Kevés elohevített olajon megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a sárgarépát és zellert, melyekkel rövid ideig együtt pirítjuk. Ezután felöntjük az levessel csomómentesre kevert Kínai fűszerkeverékkel, és lassú tuzön tovább forraljuk. Szójaszósszal ízesítjük, majd beletesszük a friss szójacsírát és a póréhagymát. Együtt készre pirítjuk. Főtt üvegtésztával körítjük.
12.27. 15:41, kimenete: 12.28. 16:53 
