Rubin Eszter: Zöldséges libamell
Hozzávalók
- 2 libamell
- 2 nagy hagyma
- 2 sárgarépa
- 1 fehérrépa
- 3 nagyobb gomba
- 1 paradicsom
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés
Ugyanúgy készítem, mint Weisz Cili dédanyám, csak jobban szeretem fedeles vaslábosban, sütőbe tenni, és 170 fokon 2 órát párolni, majd az utolsó félórában felszeletelt gombát is adni hozzá.
Kapcsolódó cikkek
Fájóan fiatalon távozott – Szendy Barbitól búcsúzunk
2026. október 5. - 10:31
Mit jelent a „timsel”, az Édentől keletre titokzatos héber szava?
2026. október 13. - 08:00
Bodrogkeresztúr és Mád: zsidó történetek és ízek a Tejjel-Mézzel első adásában
2026. október 25. - 17:05
A Mazsihisz tényfeltáró bizottságot hoz létre az ügynöklisták nyilvánossága és az állambiztonsági múlt kutatására
2026. november 2. - 14:03
Bodrogkeresztúr és Mád: zsidó történetek és ízek a Tejjel-Mézzel első adásában
2026. október 25. - 17:05
IV. HanukaFeszt – A csoda velünk kezdődik!
2026. október 29. - 10:23
A Mazsihisz tényfeltáró bizottságot hoz létre az ügynöklisták nyilvánossága és az állambiztonsági múlt kutatására
2026. november 2. - 14:03
IV. HanukaFeszt – A csoda velünk kezdődik!
2026. október 29. - 10:23
Schweitzer Józseftől Lior Razig – Már online is olvasható az Új Élet legfrissebb száma
2026. november 2. - 07:00
