Hozzávalók

  • 500 g meggy, 3-4 evőkanál libazsír vagy étolaj, 3-4 evőkanál liszt, 2 kávéskanál cukor, pár szem szegfűszeg, késhegynyi fahéj, kevés húsleves.

Elkészítés

  1. A megmosott és kimagozott meggyet zsíron vagy olajon átforgatjuk, finoman meghintjük liszttel, és belekeverjük a szegfűszeget, a fahéjat, valamint a cukrot is. Húslevessel feleresztjük, csomómentesre elkeverjük. Átforraljuk és feleresztjük vízzel.