Száz vendég egy asztalnál – bemutattuk a Tejjel-Mézzel című sorozatot
Közel száz vendég részvételével mutattuk be a budapesti Borganikában a Mazsihisz új országjáró gasztrokulturális sorozatát, a „Tejjel-Mézzel”-t. A premier előtti eseményen a készítők, a vidéki hitközségek képviselői és az ATV vezetői együtt ünnepelték azt a kilenc részes sorozatot, amely október 22-én 22:20-kor debütál az ATV képernyőjén.
A Klauzál téri Vásárcsarnok galériáján működő Borganikában már a vendégek érkezésekor családias hangulat fogadta az egybegyűlteket. A sorozat házigazdája, Deutsch-Fehérváry Mercédesz rebecen köszöntötte a résztvevőket, majd átadta a szót Prof. Dr. Grósz Andornak, a Mazsihisz elnökének.
Prof. Dr. Grósz Andor beszédében személyes emlékein keresztül beszélt arról, mit jelent számára a vidéki zsidó örökség.
Mivel vidéken nőttem fel, nekem a konyha nem csupán a ház egy helyisége, sokkal inkább egy szentély. Sőt, a vallásomnak, a hitemnek is része.
Felidézte, hogy amikor hónapokkal ezelőtt a stáb útnak indult, egy közös cél vezette a csapatot: megmutatni, hogyan éltek, mit ettek a magyar zsidók, valamint azt is, hogy a vidéki hitközségek ma is aktív, élő közösségeket alkotnak. Külön kiemelte, hogy a sorozat egyik fontos küldetése a fiatal generáció megszólítása.
A Mazsihisz elnökét követően Németh Szilárd, az ATV elnök-vezérigazgatója arról beszélt, hogy a Tejjel-Mézzel méltó helyet kapott a csatorna kulturális kínálatában.
Elmondta, hogy a csatorna mindig is fontosnak tartotta azoknak az értékeknek a bemutatását, amelyek mellett elkötelezett, és hangsúlyozta: különösen fontos megmutatni a sorozat által a magyarországi zsidó közösség aktív, értékteremtő jelenlétét.
Kiemelte azt is, hogy a produkció szakmai színvonala lehetővé tette, hogy a műsor a főműsoridő végén kerüljön képernyőre.
Károlyi K. László, a Mazsihisz és a BZSH ügyvezető igazgatója beszédében arra hívta fel a figyelmet, hogy a sorozat túlmutat a gasztronómián.
Remek közösséget mutatunk be, és azt, ami a teljes élethez kell: humor, jó étel és ezáltal boldogság.
Úgy fogalmazott, hogy az étel önmagában még nem ünnep – attól válik azzá, hogy történetek, mosolyok és emlékek szövik körbe. Felidézte Rási magyarázatát is a „tejjel-mézzel folyó ország” kifejezésről, amely szerinte nemcsak a természeti bőséget, hanem az élet fenntartásának lehetőségét is jelképezi.
A beszédek után közös estebéd következett, amelynek fogásait Bagdi Ákos, a Kóser Laky Konyha séfje és csapata készítette el, Tóth Szilárd, a Michelin-csillagos SALT Budapest séfjének közreműködésével.
Tóth Szilárd nemcsak az ételekről mesélt, hanem a forgatások során szerzett élményeit is megosztotta a vendégekkel.
Az ebéd során Deutsch-Fehérváry Mercédesz és Deutsch Péter rabbi is felidézték a vidéki forgatások legemlékezetesebb pillanatait, amelyekhez a helyszínek szereplői saját történeteikkel is kapcsolódtak.
A délután végén a vendégek közösen tekintették meg a Tejjel-Mézzel előzetesét, amely először adott átfogó ízelítőt a sorozat hangulatából és a bejárt helyszínekből.
Tejjel-Mézzel Trailer
A Mazsihisz 2026-ban forgatott hiánypótló gasztrokulturális sorozatában Deutsch-Fehérváry Mercédesz és Deutsch Péter rabbi járják be az országot, hogy bemutassák a vidéki zsidó közösségek múltját és jelenét. Minden epizódban elkészül egy-egy helyi ihletésű kóser fogás is, miközben személyes történeteken keresztül elevenedik meg az adott település öröksége.
A nézők ellátogathatnak többek között Bodrogkeresztúrra, Mádra, Debrecenbe, Nagykállóba, Nyíregyházára, Mátészalkára, Nagykanizsára, Szombathelyre, Győrbe, Komáromba, Szegedre, Pécsre, valamint a Balaton-felvidékre és Siófokra is. A győri epizódban Prof. Dr. Grósz Andor is csatlakozik a műsorvezetőkhöz, és saját gyermekkori otthonába is beinvitálja a nézőket.
A Tejjel-Mézzel Saliga Enikő rendezésében készült. A filmsorozat operatőre és vágója: Perjéssy Gábor. A sorozat megvalósításában közreműködött Zucker-Kertész Lilla, M. Schmidt János, Balázs Attila, Nagy Jácint, Lovas Milán és Csanádi Máté, akik a forgatások minden kilométerében, a kamera túloldaláról járultak hozzák ahhoz, hogy a vidéki zsidó közösségek történetei hitelesen és személyesen jelenjenek meg a képernyőn.
Mikor látható a Tejjel-Mézzel?
- Premier: október 22., csütörtök 22:20 – ATV
- Ismétlés: október 24., szombat – ATV Extra
- Online: október 25., vasárnap 17:00-tól a Mazsihisz Facebook– és YouTube-csatornáján.
A 2026. október 22-i premier adást követően a sorozat epizódjait és a szereplők vidéki kalandjait december 17-ig minden csütörtökön 22:20-tól követhetjük az ATV műsorán, vasárnapoként 17 órától pedig a Mazsihisz közösségi média csatornáin.
Fotók: Mazsihisz / Ritter Doron
Régi idők modern tanúja: szomorú búcsú Székely Gábortól
Fájóan fiatalon távozott – Szendy Barbitól búcsúzunk
