Csányi5: Az utolsó esély kovászosat enni peszah előtt Daniel Shaqed séffel

Az Erzsébetvárosi Zsidó Történeti Tárban, azaz a Csányi5-ben tavaly októberben indult gasztrosorozat következő eseményén a jemeni konyha fogásai kerülnek terítékre Daniel Shaqed tálalásában, aki nemcsak főz, hanem mesél is. A rendezvény április 10-én, azaz jövő héten csütörtökön délután 6 órakor kezdődik, két nappal a peszah bejövetele előtt. Menjenek gyorsan kovászosat enni, még lesz rá idő!

Ha azt halljuk, hogy izraeli kaja, mire gondolunk? Arra, amit a kibucban esznek, vagy amit Tel-Avivban? Askenáz konyha vagy szefárd? Esetleg drúz? Beduin? Arab? Izrael ugyanis nemcsak kék és fehér, tele van színekkel és minden színnek megvan a maga különleges konyhája...

A harmadik alkalom címe: A jemeni konyha ízei. Daniel Shaqed séfet a felesége, Karina kérdezi a fogásokról, amelyeket a közönség természetesen meg is kóstolhat. Jegyár: 4000 forint, ami tartalmazza a kóstolót is. Jegyek vásárolhatók a helyszínen és a jegy.hu portálon.

Forrás: Csányi5