Hozzávalók

  • 3-4 evőkanál libazsír vagy étolaj, 4 evőkanál liszt, 1 marék mazsola, 1 kávéskanál cukor, 1 közepes szál torma, késhegynyi só, kevés húsleves.

Elkészítés

  1. A megtisztított tormát lereszeljük, a zsírból, a lisztből vékony, világos rántást készítünk, felengedjük a húslevessel cukrozzuk, megsózzuk, hozzáadjuk a megmosott, beáztatott mazsolát. Végül a reszelt tormát keverjük bele, tovább forraljuk, és forrón tálaljuk.