Hozzávalók

  • 3 szál nagyobb sárgarépa
  • 2 evőkanál libazsír vagy étolaj
  • 1 evőkanál liszt, méz vagy cukor

Elkészítés

  1. megtisztított és vékony karikákra vágott répákat a libazsíron átforgatjuk, mézet adunk hozzá, és lassan puhára pároljuk. Mikor megpuhult, zsírjára lesütjük, vigyázva, nehogy odaégjen. Ekkor finomam meghintjük liszttel, húslevessel vagy vízzel felengedjük.