gasztronómia

Zsidó világ / 2024. Június 11. / 13:31

Az Új Kelet egy remek túrótorta receptjét közölte le 1972-ben, amikor Sávuot ünnepe május közepére esett. A recepthez Tnuva túrót ajánlottak, amely valóban finom lehetett, hiszen – mint írják – „megfelel sütésre, kenni és magában, túróként enni". Ha elkészítik a fél évszázados receptet, akkor jó étvágyat hozzá!

Zsidó világ / 2024. Május 24. / 10:49

Jó előre szólunk, hogy tegyék szabaddá a jövő vasárnapjukat, hogy június 2-án együtt ünnepelhessük meg a modern Izrael megalapításának 76. évfordulóját! Jom Háácmáut alkalmából a MERKAZ – Héber és Izraeli Kulturális Központ családi és kulturális napot szervez a budapesti Szent István parkban több mint negyven kitelepülő szervezet közreműködésével. A részletekről Ledniczky Lívia, a MERKAZ vezetője tájékoztatta honlapunkat.