Amikor a tölteléket is megtöltjük – szukkoti sült alma flódni módra
Rubin Eszter szukkoti desszertjében a flódni négy klasszikus íze egészen új formában találkozik. A tészta ezúttal elmarad: az alma maga lesz a „tartóelem”, amelyet mák, dió és szilvalekvár tölt meg. Egyszerű, illatos őszi édesség, amelyben ott van a flódni minden szerethető íze – csak éppen másképp.
Szilvalekváros málnakrémmel töltött sült alma, a teljesen újragondolt flódni
Hozzávalók
- 4 alma
- 6 dkg darált mák
- 6 dkg durvára darált dió
- 6 dkg szilvalekvár
- 1 késhegynyi fahéj
Elkészítés
- Az almák magházát egy alkalmas eszközzel kiszedem.
- A tölteléket összekeverem, és megtöltöm az almákat.
- 200 fokon 40 perc alatt megsütöm.
Témák:
Régi idők modern tanúja: szomorú búcsú Székely Gábortól
2026. szeptember 27. - 20:14
Kicsoda az ember? Meghalt Hankiss Ágnes
2021. augusztus 18. - 12:37
Gyász: Jom Kipur napján elhunyt dr. Vajda János idegsebész
2026. szeptember 28. - 07:00
