Könyvajánló: Ízek és hagyományok – Fedezd fel Deutschék kóser világát!
Megjelent a Kosher – Deutschék konyhája című kötet Deutsch-Fehérváry Mercédesz rebecen tollából, a Vince Kiadó gondozásában. Ez nem múltidézés, hanem a zsidó élet ma – élhetően,
szerethetően. Egy rebecen receptjei a 21. századra.
Kapható a könyvesboltokban és online.
A Kosher –Deutschék konyhája egy különleges szakácskönyv, amelyet Deutsch-Fehérváry
Mercédesz, Deutsch Péter rabbi felesége írt. A könyv nem csupán recepteket kínál, hanem betekintést nyújt a zsidó ünnepek világába és a kóser konyha hagyományaiba is. A szerző közvetlen és természetes stílusban vezeti végig az olvasót a tradicionális és modern ételeken, miközben megosztja a klasszikus
családi receptek történetét is.
A kötetben többek között olyanízletes fogások találhatók, mint a hagyományos sólet, színes saláták, lenyűgözőelőételek, valamint különleges halas és húsos ételek, amelyek gazdagítják a konyhai repertoárt. Emellett a könyv gyakorlati tanácsokat is ad a kóser étkezés mindennapi megvalósításához, ötvözve a tradíciókat az egészséges életmóddal.
Több mint egy szakácskönyv! Finom ételek, élő zsidó hagyomány, praktikus halachikus útmutatások.
Ajánljuk mindenkinek, aki szeret főzni, emlékezni és tanulni és – hittel, ízzel, szívvel.
Kicsoda az ember? Meghalt Hankiss Ágnes
Régi idők modern tanúja: szomorú búcsú Székely Gábortól
