Húsleves (marhahúsból)

• 600-700 g marhahús (zaftos, de nem zsíros része)
• 2-3 db ritka csont, egy kis darab velős csont
• 2 közepes nagyságú sárgarépa
• 1 szál nagyobb petrezselyemgyökér
• 1 kisebb darab karalábé, egy közepes vöröshagyma
• 5-6 gerezd fokhagyrna
• 1 marék fehér bab
• kevés só izlés szerint
• 5-6 szem fekete bors
• kevés pirospaprika
• 3 liter hideg víz.

Hozzávalók

• 600-700 g marhahús (zaftos, de nem zsíros része)
• 2-3 db ritka csont, egy kis darab velős csont
• 2 közepes nagyságú sárgarépa
• 1 szál nagyobb petrezselyemgyökér
• 1 kisebb darab karalábé, egy közepes vöröshagyma
• 5-6 gerezd fokhagyrna
• 1 marék fehér bab
• kevés só izlés szerint
• 5-6 szem fekete bors
• kevés pirospaprika
• 3 liter hideg víz.

Elkészítés

---