Hozzávalók

  • 7-8 apró szemű édesen eltett uborka, 2 evőkanál libazsír vagy étolaj, 2 evőkanál liszt, 1 marék mazsola, 1 kávéskanál cukor vagy méz, kevés húsleves.

Elkészítés

  1. Világos rántást készítünk, a kockára vágott uborkákat beleforgatjuk a rántásba, hozzáadjuk a megmosott és megáztatott mazsolákat, majd húslevessel felengedjük, hogy kellő sűrűségű legyen. Ízlés szerint cukorral vagy mézzel ízesíthetjük.