Fánk

Élet + forma / 2026. Február 25. / 15:24

Purim a vidámság, a jelmezek és a közösség ünnepe, de ugyanilyen fontos része a közös készülődés is. Az ünnepi asztal elmaradhatatlan finomsága a hámántáska, amelynek elkészítése évről évre összehozza a családot.

Élet + forma / 2026. Február 16. / 10:19

A XVIII. Országos Fánkfesztivál nyitónapján „Különleges délután” címmel valósult meg a teltházas közösségi program a Nagykanizsai Zsidó Hitközség szervezésében. A hitközség első alkalommal kapcsolódott be az országos fesztivál rendezvénysorozatába, a nagy érdeklődés pedig egyértelműen jelezte: valódi igény van az ilyen nyitott, kulturálisan sokszínű találkozásokra.

Élet + forma / 2023. December 07. / 19:40

A ma este beköszöntött ünnep elengedhetetlen kelléke a frissen sült hanukai fánk lekvárral a közepén és porcukorral meghintve. Cikkünkben adunk pár tippet annak érdekében, hogy ha nem is tudjuk megközelíteni a nagyik legendás fánkkölteményeit, de azért mi se valljunk szégyent a nagy művel. A lakás napokig olajszagú lesz, de nem baj – az édes olaj illata nagyon is passzol a hanuka ünnepéhez.