Felhívjuk hittestvéreink figyelmét, hogy a pészachi ünnep elengedhetetlen kelléke, tartozéka, a macesz már megvásárolható a budapesti Síp utcai Kosher Deliben és a zsinagógai körzetekben. A Kosher Deli nyitvatartása: hétfőtől-csütörtökig, reggel 9 órától este 9 óráig. Pénteken, reggel 9 órától délután 2 óráig. Vasárnap, délelőtt 11.30 és délután 4 óra között. Szombaton az üzlet zárva tart.
A macesz, kovásztalan kenyérféle, a régi időkben a rabszolgák és a szegények kenyere volt. E kenyér emlékeztet arra a sietségre is, mellyel a zsidók az egyiptomi fogság földjét elhagyták, nem maradt ugyanis még annyi idejük sem, hogy megvárják, míg az útravalóul szánt kenyér tésztája megkel.
Az ünnep legfőbb jellemzője, hogy a Pészach alatti nyolc napban tiltva van a kovászos kenyér fogyasztása, továbbá minden kovászos étel (cháméc) evésének és birtoklása szigorúan tilos. Az ünnepi időszakban a kenyeret, a barcheszt, a tésztát felváltja a macesz, azaz a kovásztalan kenyér.
A Kosher Deliben (Budapest VII. kerület, Síp utca 12.) és a zsinagógai körzetekben az alábbi maceszok közül választhatnak:
▪ A hagyományos kilós macesz 2300 Ft.
▪ Félkilós Macesz dara 1300 Ft.
▪ Félkilós Macesz sütemény liszt 1100 Ft.
▪ Félkilós Macesz panír liszt 1100 Ft.
▪ 200 grammos csokoládés macesz 1500 Ft.
▪ 165 grammos csokoládés szórt macesz 1500 Ft.
▪ 300 grammos glutén mentes macesz 2000 Ft.
▪ 300 grammos bio búza macesz teljes kiőrlésű 1700 Ft.
▪ 300 grammos bio tönköly macesz teljes kiőrlésű 1900 Ft.
▪ 300 grammos bio Fiber rostban gazdag macesz teljes kiőrlésű 1500 Ft.
▪ 150 grammos tojásos macesz 900 Ft.
Jövőre Jeruzsálemben!
