Hozzávalók

  • 1 kis fej káposzta
  • 1 kávéskanál só
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj vagy libazsír
  • 2 evőkanál liszt, 1 liter víz.

Elkészítés

  1. A zsiradékból és a lisztből vékony, világos rántást készítünk. Az apróra vágott vöröshagymát beleforgatjuk, és kicsit megpároljuk, a káposztát vékonyan szálasra vágjuk, és vízben puhára főzzük. A káposzta főzőlevéből kevéskét kivéve a rántást simára elkeverjük, hozzáadjuk a káposztaleveshez. Összeforralva tálaljuk.